寶寶料理 || 香甜感冒粥

丸小妞最近因為新加坡空氣實在太差，又開始流鼻水還帶一點咳嗽。燉了冰糖雪梨，她不肯吃果肉，湯也只喝了半碗。只好上網查查正餐能吃什麼幫助舒緩咳嗽，結果看到水梨也能拿來煮粥，最後以家裡現有的材料煮出這道水梨洋蔥粥，丸小妞很捧場的吃光光，但更重要的是，要有效啊！

水梨洋蔥粥

糙米

洋蔥

水梨

馬鈴薯

雞胸肉

洋蔥切丁，水梨、馬鈴薯去皮後切小丁。

糙米洗淨，和以上材料及雞胸肉一起放入壓力鍋，並加入米量的5杯水，蓋上鍋蓋，等第一條黃線升起就轉小火。

等20分鐘後就可關火。

關火等待釋壓完開蓋，再開火5分鐘，同時要攪拌，讓粥可以更稠一點。

選擇以壓力鍋烹煮主要是因為糙米需要較長時間才能煮爛，但由於丸小妞的三餐幾乎都是現煮，而且媽媽總是到最後一刻才決定要煮什麼，所以老是忘記先把糙米泡好。

之前沒有壓力鍋，我老公試圖想煮出廣東粥的綿密感，但非常耗時間。他的做法是一直攪拌一直加水，大概站在鍋邊半小時可完成。那時我們覺得只要丸小妞肯吃就值得，還好朋友告訴我們這裡的壓力鍋便宜很多，剛好碰到特賣會就下手了。

放雞胸肉是因為沒有高湯，這可以算偷吃步嗎。不過丸小妞目前非常不愛肉類的口感，所以煮完的雞胸我直接挑起來了。

2014.04.05 更新

丸小妞的咳嗽少了，但呼吸卻出現呼嚕聲，應該是有痰。我決定嘗試別的食譜，就發現了白蘿蔔粥和麻油薑炒蛋。

昨晚兩個一起吃，今天呼嚕聲就變小了，咳嗽也幾乎沒有了。

我家臉盆好好玩

又是玩完就得馬上抓寶寶去洗澡的唉迪兒，超簡單，就是拿臉盆裝水給他們玩啦。蝦米！這麼簡單還需要寫文章記錄嗎？其實要的要的，越是簡單越是唾手可得才符合媽媽的時間效應嘛！幾乎所有的孩子都愛玩水，連未滿一歲的寶寶都可以嘗試，不過請務必全程監督避免意外發生。

• 溫度

這是我第一次去參加Play Group的時候，主辦人教我們的，雖然和洗澡一樣是在玩水，但準備兩盆溫度稍有差異的水，就可以刺激他們的觸覺，也別忘記放些玩具延長寶寶的玩樂耐久度。

• 泡泡

在臉盆裝半杯水(不用太多，因為重點是泡泡。)，再倒入寶寶專用沐浴乳，然後拿出打蛋器，嗯，真的，妳沒看錯。我是用電動的，幾秒鐘就有一整盆綿密的泡泡讓寶寶玩個夠。毫不意外，丸小妞一開始就是非得要媽媽示範陪玩，沒一會兒就玩的呵呵笑了。

還有，請務必小心他們把泡泡往嘴巴送啊。雖然丸小妞吃過一次，結果大哭收場，但是後來也沒有再發生，也希望不要再發生了啊。

• 撈魚

現在丸小妞大一點，懂得使用工具，我就在大創買了這個撈魚組給她玩。其實用湯匙和乒乓球也是一樣，只要夠輕可以浮在水面上就可以，只要家裡有，就不需要另外買。於是，媽媽又爭取到半小時! 

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我的懶懶熊龍寶寶

媽媽我平日衣服最多的顏色就是黑白灰綠加牛仔系列，對於卡通類是敬而遠之。所以以前看到懶懶熊系列的服裝包包類，我都告訴自己，等生了小孩我就可以大大方方地買了。

而且有了小孩，房間裡的娃娃好像不再突兀了。

當我得知懷的是女娃兒，我還禁止老公和親朋好友送我Kitty相關用品，老娘的洗腦計劃可是要從胎寶寶開始實行。

瞧瞧同事送的滿月禮就知道他們眼中的媽媽有多瘋狂與霸道。

洗腦行動正式開始。

後來因緣際會可以去香港玩，可不能錯過拉拉熊專賣店，結果居然讓我找到這套連身裝！

辦週歲生日的時候當然也是以懶懶熊當主題。

打算要充分利用這套衣服，於是連聖誕節也穿這套。

連拍全家福都還是這套上場。

逛個超市也⋯

好啦，來看其它件。這件上衣是丸小妞6個月大的時候送的，到了要一歲才可以穿。

只能說這顏色的上衣頗難駕馭。（不過媽媽還是覺得好可愛）

白色就隨便搭都好可愛！

話說我老公不知哪裏找來這張小沙發，很明顯非正品，不過穿著懶懶熊的丸小妞坐在上面好像有加倍可愛喔（已沈浸自我世界中）。

也許再大一點，就會愛上米奇或是公主或是芝麻街或是無嘴貓。可是我把握住了這黃金時期(呃，就是不得拒絕的時期)，小小滿足了媽媽的童心，已經覺得好開心。

話說我們也買了不少懶懶熊的玩具，也是生了孩子才知道原來懶懶熊居然連嬰兒用品也有涉略啊，還好我是個有節制的媽媽，才買了一點點而已...

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寶寶料理 || 香菇鮮魚燉飯

實在是毫無賣相的晚餐啊⋯不過挑嘴丸幾乎完食！我實在是太愛我新入手的壓力鍋了，糙米不用泡，開火十五分鐘就完成這道燉飯，省時省能一點也不誇張。

1. 蒜頭炒香後放入魚肉一起炒。
2. 接著下切丁的洋蔥炒至透明。
3. 放入切片的香菇炒至出水。
4. 倒入洗淨的糙米和3倍的水量。
5. 蓋上壓力鍋鍋蓋並等待黃線升起就關小火，等15分鐘關火。
6. 開蓋後加入卡達起司及切碎的花椰菜。
7. 開小火續煮，同時要記得攪拌。
8. 花椰菜熟後就可起鍋。

我同時也蒸了蛋，最後攪拌了一起吃，結果看起來很不開胃啊⋯在丸小妞吃第三口前都還膽戰心驚的，還好她很捧場，看她碗內幾乎清空讓媽媽開心地想每天都煮這道料理了。

太太的閒聊專頁：少根筋時代 https://m.facebook.com/mamasgeneration

寶寶料理 || Q彈馬鈴薯魚丸

自從當了媽媽，加入的臉書群組過半與寶寶有關，最實用的就是有關副食品的討論社團了。我這料理苦手在那社團裡學到很多知識，也見識到媽媽們爲了孩子的健康而激發的創意。

今天的寶寶魚丸就是從裡面學來的，丸小妞第一次吃到討食，實在是太開心了。

玉米、馬鈴薯連皮蒸熟。

將紅蘿蔔切碎並小炒一下。

將蔥切細碎備用。

將玉米粒切開，用湯匙把玉米刮出，皮會留在玉米梗上。

將蒸熟的馬鈴薯去皮打成泥。

將馬鈴薯泥和魚肉加入攪拌器攪打均勻。

加入日本太白粉30G、玉米碎、蔥和紅蘿蔔拌勻。

加入一小匙淡味醬油。

將馬鈴薯團搓揉成小圓，放進氣炸鍋以160度烤8分鐘。

這魚丸咬開後很像地瓜球，可是香度絲毫不遜色。丸小妞不太愛肉類的口感，魚肉雞肉豬肉，不打碎就拒之於千里以外，這樣讓肉完全隱身在食物中，丸小妞一口接一口的速度讓我想跪謝想出這組合的媽媽。

話說原作媽媽還加了切碎的蛋，不過丸小妞最近熱愛蛋的程度讓我決定把蛋留給晚餐。

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可食用顏料第二發 考驗媽媽耐髒度的手指顏料

粗線條的好處是，不怕嘗試新玩意。不過我家丸小妞不知怎麼被爸爸影響到，是個怕髒的孩子。

去海邊玩沙的時候總是得讓媽媽陪玩半小時，而且還是坐在媽媽身上，確保她的腳和屁股不會碰到沙。不過半小時後就可以自己玩到不想回家。

有了玩沙的經驗，我猜想丸小妞屬於慢熱型。所以在玩自製顏料的時候，即使她一開始表現非常排斥，但我選擇耐心等待，第一次不行，立刻收起來，第二次，加了畫筆和同伴，願意拿筆畫，第三次，她自己看到顏料和紙會主動去找畫筆，也終於敢把手伸進顏料碗，玩得亂七八糟了。

再來就是簡單到不行的做法啦！材料中的份量都是參考用，這個份量可以做照片中的六碗，可以依照需求照比例修改份量喔。

材料：

玉米粉 2大匙

冷水 1大匙

熱開水 4.5大匙

食用色素 適量

做法

把玉米粉和冷水倒進容器內攪拌均勻。

倒入熱開水，然後一直攪拌到成糊狀。

分裝至小碗後，就可以加入色素調色。

完成！讓我們一起Get messy吧！

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