星期一：紫米飯糰
和之前一樣是用一半白米一半紫米煮成，只是這次為了增加一點口感，我還加了打碎的糙米餅。
星期二：香蕉燕麥餅乾
我是參考這裡（http://ppt.cc/Eg0r）的做法，很簡單，但是因為麵團很濕很黏，有只冰淇淋勺會省事很多。
星期三：小米地瓜甜甜圈
這個組合目前依然最得小妞歡心，上面的脆皮是把早餐玉米片打碎，勉強裹在外層，但是依然通過小妞的挑嘴考驗。
星期四：花生醬餅乾
我想這應該是我做過熱量最高的點心了吧！但是實在很想把特地叫弟弟幫我買來的福源花生醬好好利用一番，就這麼完成了。
不過因為網路上的食譜都有加蛋，內心雖然有所疑慮，但還是鐵齒地省略了蛋，結果第一批烤出來完全不成形⋯好在第二批加了亞麻仁液就順利成型啦！
材料
花生醬 1/2杯
低筋麵粉 1 1/4杯
無鋁泡打粉 1小匙
紅砂糖 1/4杯
香草籽 適量
椰子油 1/2杯
亞麻仁籽 1茶匙
水 3茶匙
做法
1. 亞麻仁籽加水煮開後過濾放涼。
2. 將椰子油和花生油放進大碗中攪拌均勻後；接著再把糖和泡打粉放進打勻；最後倒入亞麻仁籽液攪拌均勻。
3. 加入麵粉到1，盡量攪拌均勻。
4. 可以將麵團放進冰箱冷藏一小時後較好揉成圓餅造型，或和我一樣放進擠花器裡塑型。
5. 烤箱預熱180度，放進餅乾烤約8分鐘。
星期五：黑麥藍莓瑪芬
網路上的黑麥食譜所拿來做麵包，但是麵包是我還不敢嘗試的領域，所以心想做瑪芬，再拿黑麥取代部份麵粉就好，身為主角的我完全聽不到旁白說的李組長眉頭一皺，嗯，我太小看黑麥了。總之做出來比較像是蒸稞，但我明明就是用烤箱做啊！雖然我自覺味道不錯，但是口感真的不太討喜啊⋯還是不要紀錄好了。
